コース内容
※お食事のみ

【先付】

飯蛸と菜花のヌタ

【前菜】

スナップエンドウのお浸し
苺と胡桃の白和え
真鯛の昆布〆 桜香る棒寿司

【お造】

玄界灘　お造り4種盛り合わせ
(中トロ、姫鮑、鰤、炙カマス)

【焼物】

鰆の幽庵と筍木の芽味噌

【揚物】

長崎桜鯛のカダイフ揚げ 蕪とカリフラワーの餡

【強肴】

アスパラガス和牛巻き
沖縄アグー豚炙り デコポンソース

【御飯】

ホタルイカと生姜の炊き込み御飯

【留碗】

浅利の味噌汁

・※飲み放題は2,500円→2,000円でお付け出来ます。

・「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。（お一人様+2,000円（税込））

・コース【鍋物】をもつ鍋＋〆orトロロ鍋＋〆に変更（お一人様各+500円（税込））

・お誕生日、記念日などでご利用のお客様には、別途1,500円にてメッセージ付きデザートプレートなどもお準備いたします。

※上記のご要望は、ご予約時にお伝えください。

【博多かんべえ福岡総本店、春吉天神邸限定】3月4月コースとなっております。
料理長厳選！産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。宴会、接待、特別な日に！
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。

コース内容
※お食事のみ

【先付】

大村湾　茶ぶりナマコ

【前菜】

スナップエンドウのお浸し
苺と胡桃の白和え
真鯛の昆布〆桜香る棒寿司

【お造】

天然平目の薄引き あしらい一式

【向付】

玄界灘　お造り3種盛り
(中トロ、車海老、鰤)

【煮物】

銀鱈と春野菜の煮付け

【揚物】

長崎桜鯛のカダイフ揚げ

【蒸物】

道産帆立の茶碗蒸し 蕪とカリフラワーの餡

【強肴】

佐賀牛網焼き 山葵醤油

【飯物】

ホタルイカと 生姜の炊き込み御飯

【留碗】

浅利の味噌汁

・※飲み放題は2,500円→2,000円でお付け出来ます。

・「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。（お一人様+2,000円（税込））

・コース【鍋物】をもつ鍋＋〆orトロロ鍋＋〆に変更（お一人様各+500円（税込））

・お誕生日、記念日などでご利用のお客様には、別途1,500円にてメッセージ付きデザートプレートなどもお準備いたします。

※上記のご要望は、ご予約時にお伝えください。

【博多かんべえ福岡総本店、春吉天神邸限定】3月4月コースとなっております。
料理長厳選！産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。宴会、接待、特別な日に！
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。

コース内容
※お食事のみ

【先付】

長崎　姫鮑の昆布煮

【前菜】

スナップエンドウお浸し
カワハギと菜の花の肝和え
鯛の子生姜煮

【お造】

玄界灘　活イカのお造り

【向付】

大トロ炙り
平目薄造り

【焼物】

甘鯛松笠焼き 百合根と蛤のソース

【逸品】

牛タン味噌漬け焼き

【蒸物】

筍と空豆の茶碗蒸し
スッポンの餡掛け

【後造】

塩焼き又は天麩羅

【強肴】

佐賀牛の炙り　山葵醤油

【飯物】

特選握り寿司
(中トロ　車エビ、鰤、雲丹)

【留碗】

あおさの赤だし

【甘味】

季節のフルーツ

【博多かんべえ福岡総本店、春吉天神邸限定】接待・会食コースとなっております。
飲み放題追加もできます（お一人様+2,000円（税込））
料理長厳選！産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。宴会、接待、特別な日に！
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。