コース料理 お飲み物

毎月、四季折々の食材を使ってコース料理をご用意しております。また、お飲み物も各県から選び抜かれたさまざまな日本酒を揃えております。シーズンによってメニューを変えてます。

かんべえ飲み放題コース
かんべえ飲み放題コース

コース内容(全9品)

  • 【前菜】伊万里牛 握り寿司とライスロール
  • 【お造り】玄界灘 天然ヒラスのお造り
  • 【揚物】煮穴子と季節野菜の天ぷら
  • 【蒸物】仏産 フォアグラの冷製茶碗蒸し べっ甲庵
  • 【逸品】伊万里牛の和風ビーフシチューのココットパイ
  • 【焼物】国産 スペアリブ 黒胡椒焼き
  • 【鍋物】水蛸のネギしゃぶしゃぶ
  • 【飯物】鰻のひつまぶし風御飯
  • 【甘味】季節のシャーベット
イカ活き造りコース

お一人様 +1,300円

6/1~7/16まで限定の祇園邸周年記念コースです。料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。忘年会、接待、宴会・飲み会、男子会・女子会、デート、ご家族連れなど、幅広くご利用頂いているコースです。

コース内容(全9品)

  • 【前菜】伊万里牛 握り寿司とライスロール
  • 【お造り】玄界灘 天然ヒラスのお造り
  • 【揚物】煮穴子と季節野菜の天ぷら
  • 【蒸物】仏産 フォアグラの冷製茶碗蒸し べっ甲庵
  • 【逸品】伊万里牛の和風ビーフシチューのココットパイ
  • 【焼物】国産 スペアリブ 黒胡椒焼き
  • 【鍋物】水蛸のネギしゃぶしゃぶ
  • 【飯物】鰻のひつまぶし風御飯
  • 【甘味】季節のシャーベット
イカ活き造りコース

お一人様 +1,300円

6/1~7/16まで限定の祇園邸周年記念コースです。料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。忘年会、接待、宴会・飲み会、男子会・女子会、デート、ご家族連れなど、幅広くご利用頂いているコースです。

厳選飲み放題コース
厳選飲み放題コース

コース内容(全10品)

  • 【前菜】伊万里牛 握り寿司とライスロール
  • 【お造り】玄界灘 天然ヒラスのお造り
     姫あわび刺
  • 【揚物】煮穴子と季節野菜の天ぷら
  • 【蒸物】仏産 フォアグラの冷製茶碗蒸し べっ甲庵
  • 【逸品】伊万里牛の和風ビーフシチューのココットパイ
  • 【主菜】伊万里牛ステーキ ジャポネソース
  • 【鍋物】水蛸のネギしゃぶしゃぶ
  • 【飯物】鰻のひつまぶし風御飯
  • 【甘味】季節のシャーベット
イカ活き造りコース

お一人様 +1,300円

6/1~7/16まで限定の祇園邸周年記念コースです。ヒラス、あわび、水蛸など旬な食材を使用した内容になっております。大事なご宴会や接待はもちろん、いつもより少し贅沢を…というときにおススメです。

コース内容(全10品)

  • 【前菜】伊万里牛 握り寿司とライスロール
  • 【お造り】玄界灘 天然ヒラスのお造り
     姫あわび刺
  • 【揚物】煮穴子と季節野菜の天ぷら
  • 【蒸物】仏産 フォアグラの冷製茶碗蒸し べっ甲庵
  • 【逸品】伊万里牛の和風ビーフシチューのココットパイ
  • 【主菜】伊万里牛ステーキ ジャポネソース
  • 【鍋物】水蛸のネギしゃぶしゃぶ
  • 【飯物】鰻のひつまぶし風御飯
  • 【甘味】季節のシャーベット
イカ活き造りコース

お一人様 +1,300円

6/1~7/16まで限定の祇園邸周年記念コースです。ヒラス、あわび、水蛸など旬な食材を使用した内容になっております。大事なご宴会や接待はもちろん、いつもより少し贅沢を…というときにおススメです。

飲み放題コース
飲み放題コース

コース内容(全10品)

  • 【先付】鱧落とし 梅肉ダレ
  • 【前菜】伊万里牛 握り寿司とライスロール
  • 【お造り】玄界灘 おこぜの姿造り
  • 【向付】姫あわび・中トロ・ヒラスのお造り
  • 【椀物】長崎産 炙り赤ムツ 清し椀
  • 【揚物】季節野菜の天婦羅盛り合わせ
  • 【蒸物】仏産 フォアグラの冷製茶碗蒸し フカヒレ庵
  • 【強肴】伊万里牛ざぶとんの網焼き 山葵醬油
  • 【飯物】鰻のひつまぶし
  • 【甘味】季節のシャーベット
イカ活き造りコース

お一人様 +1,300円

6/1~7/16まで限定の祇園邸周年記念コースです。全10品の当店最上級コース!!春のお魚満載!黒毛和牛など、当店最上級のコースメニューとなっており、また、飲み放題は他より長い3時間★大切なご宴会や接待はもちろん、いつもより少し贅沢を…というときにおススメです。

コース内容(全10品)

  • 【先付】鱧落とし 梅肉ダレ
  • 【前菜】伊万里牛 握り寿司とライスロール
  • 【お造り】玄界灘 おこぜの姿造り
  • 【向付】姫あわび・中トロ・ヒラスのお造り
  • 【椀物】長崎産 炙り赤ムツ 清し椀
  • 【揚物】季節野菜の天婦羅盛り合わせ
  • 【蒸物】仏産 フォアグラの冷製茶碗蒸し フカヒレ庵
  • 【強肴】伊万里牛ざぶとんの網焼き 山葵醬油
  • 【飯物】鰻のひつまぶし
  • 【甘味】季節のシャーベット
イカ活き造りコース

お一人様 +1,300円

6/1~7/16まで限定の祇園邸周年記念コースです。全10品の当店最上級コース!!春のお魚満載!黒毛和牛など、当店最上級のコースメニューとなっており、また、飲み放題は他より長い3時間★大切なご宴会や接待はもちろん、いつもより少し贅沢を…というときにおススメです。

山笠・九州三昧コース
山笠・九州三昧コース

コース内容(全11品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
  • 【活造り】玄界灘直送 活イカのお造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
     五島の胡麻さば
  • 【揚物】宮崎名物チキン南蛮 又は 鹿児島名物 さつま揚げ
  • 【後造り】いかの天ぷら、又は塩焼き
  • 【蒸物】呼子のいかしゅうまい
  • 【鍋】かんべえ特製もつ鍋
     ※塩・味噌からお選びください
  • 【〆】〆のちゃんぽんor 雑炊
  • 【甘味】季節のシャーベット

料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。忘年会、接待、宴会・飲み会、男子会・女子会、デート、ご家族連れなど、幅広くご利用頂いているコースです。

コース内容(全11品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
  • 【活造り】玄界灘直送 活イカのお造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
     五島の胡麻さば
  • 【揚物】宮崎名物チキン南蛮 又は 鹿児島名物 さつま揚げ
  • 【後造り】いかの天ぷら、又は塩焼き
  • 【蒸物】呼子のいかしゅうまい
  • 【鍋】かんべえ特製もつ鍋
     ※塩・味噌からお選びください
  • 【〆】〆のちゃんぽんor 雑炊
  • 【甘味】季節のシャーベット

料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。忘年会、接待、宴会・飲み会、男子会・女子会、デート、ご家族連れなど、幅広くご利用頂いているコースです。

もつ鍋九州コース

もつ鍋九州コース

博多名物もつ鍋熊本直送馬刺し イカの活き造り付!

コース内容(全11品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
     旬の握り寿司
  • 【造り】博多玄界灘産 イカの活き造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
  • 【後造り】槍イカ 天プラ 又は 塩焼き
  • 【揚物】地鶏唐揚げ
     いかしゅうまい唐揚げ
  • 【鍋】博多かんべえのもつ鍋
     ※塩・味噌からお選びください
  • 【〆】〆のちゃんぽんor 雑炊
  • 【甘味】季節のひんやりデザート

もつ鍋・馬刺し・イカの活造りのついた、九州のおいしいものを盛り込んだ豪華なコースです。福岡へのご旅行の方はもちろん、お客様へのおもてなしとしてもおススメです!九州の美味しいをぜひお召し上がりください。

コース内容(全11品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
     旬の握り寿司
  • 【お造り】博多玄界灘産 イカの活き造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
  • 【後造り】槍イカ 天プラ 又は 塩焼き
  • 【揚物】地鶏唐揚げ
     いかしゅうまい唐揚げ
  • 【鍋】博多かんべえのもつ鍋
     ※塩・味噌からお選びください
  • 【〆】〆のちゃんぽんor 雑炊
  • 【甘味】季節のひんやりデザート

もつ鍋・馬刺し・イカの活造りのついた、九州のおいしいものを盛り込んだ豪華なコースです。福岡へのご旅行の方はもちろん、お客様へのおもてなしとしてもおススメです!九州の美味しいをぜひお召し上がりください。

博多玄界灘産 槍いか活き造り
熊本直送 特選馬刺し
水炊き九州コース

水炊き九州コース

イカ活き造り、鮮魚、馬刺し、そして博多水炊き鍋!

コース内容(全11品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
     旬の握り寿司
  • 【造り】博多玄界灘産 イカの活き造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
  • 【後造り】槍イカ 天プラ 又は 塩焼き
  • 【揚物】地鶏唐揚げ
     いかしゅうまい唐揚げ
  • 【鍋】博多かんべえの水炊き
  • 【〆】雑炊
  • 【甘味】季節のひんやりデザート

九州の旬の食材をふんだんに使用し、イカ活造り・馬刺し・水炊きを含めたお得なコースです。ぜひ九州の美味しいをゆっくりご堪能ください!

コース内容(全11品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
     旬の握り寿司
  • 【造り】博多玄界灘産 イカの活き造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
  • 【後造り】槍イカ 天プラ 又は 塩焼き
  • 【揚物】地鶏唐揚げ
     いかしゅうまい唐揚げ
  • 【鍋】博多かんべえの水炊き
  • 【〆】雑炊
  • 【甘味】季節のひんやりデザート

九州の旬の食材をふんだんに使用し、イカ活造り・馬刺し・水炊きを含めたお得なコースです。ぜひ九州の美味しいをゆっくりご堪能ください!

熊本直送 特選馬刺し
博多玄界灘産 槍いか活き造り