コース料理 お飲み物

毎月、四季折々の食材を使ってコース料理をご用意しております。また、お飲み物も各県から選び抜かれたさまざまな日本酒を揃えております。シーズンによってメニューを変えてます。

かんべえ飲み放題コース
かんべえ飲み放題コース

コース内容(全10品)

  • 【先付】佐賀伊万里牛と炙りアラ 2種の握り寿司
  • 【お造り】長崎天然ブリのお造り ~焙煎胡麻醤油~
  • 【椀物】かぶの旨煮 伊万里牛そぼろ庵掛け
  • 【揚物】かなと河豚の唐揚げ
     季節野菜の天ぷら
  • 【蒸物】特製フォアグラの茶わん蒸し
  • 【主菜】伊万里牛のステーキ ~かぶジャポネソース~
  • 【鍋】長崎天然ブリの『葱しゃぶ』
  • 【〆】雑炊
  • 【甘味】季節のシャーベット
イカ活き造り・後造りコース

お一人様 +1,500円

11/1~12/6まで期間限定コースです。料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。忘年会、接待、宴会・飲み会、男子会・女子会、デート、ご家族連れなど、幅広くご利用頂いているコースです。

コース内容(全10品)

  • 【先付】佐賀伊万里牛と炙りアラ 2種の握り寿司
  • 【お造り】長崎天然ブリのお造り ~焙煎胡麻醤油~
  • 【椀物】かぶの旨煮 伊万里牛そぼろ庵掛け
  • 【揚物】かなと河豚の唐揚げ
     季節野菜の天ぷら
  • 【蒸物】特製フォアグラの茶わん蒸し
  • 【主菜】伊万里牛のステーキ ~かぶジャポネソース~
  • 【鍋】長崎天然ブリの『葱しゃぶ』
  • 【〆】雑炊
  • 【甘味】季節のシャーベット
イカ活き造り・後造りコース

お一人様 +1,500円

11/1~12/6まで期間限定コースです。料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。忘年会、接待、宴会・飲み会、男子会・女子会、デート、ご家族連れなど、幅広くご利用頂いているコースです。

厳選飲み放題コース
厳選飲み放題コース

コース内容(全12品)

  • 【向付】対馬産 姫あわびのお造り
  • 【先付】佐賀伊万里牛と炙りアラ 2種の握り寿司
  • 【お造り】長崎天然ブリのお造り ~焙煎胡麻醤油~
  • 【椀物】かぶの旨煮 伊万里牛そぼろ庵掛け
  • 【揚物】かなと河豚の唐揚げ
     季節野菜の天ぷら
  • 【蒸物】特製フォアグラの茶わん蒸し
  • 【焼物】広島産 真ガキの黄金焼き
  • 【主菜】伊万里牛のステーキ ~かぶジャポネソース~
  • 【鍋】長崎天然ブリの『葱しゃぶ』
  • 【〆】厳選チャンポン麺
  • 【甘味】季節のシャーベット
イカ活き造り・後造りコース

お一人様 +1,500円

11/1~12/6まで期間限定コースです。天然ブリ、かなと河豚、真ガキなど旬な食材を使用した内容になっております。大事なご宴会や接待はもちろん、いつもより少し贅沢を…というときにおススメです。

コース内容(全12品)

  • 【向付】対馬産 姫あわびのお造り
  • 【先付】佐賀伊万里牛と炙りアラ 2種の握り寿司
  • 【お造り】長崎天然ブリのお造り ~焙煎胡麻醤油~
  • 【椀物】かぶの旨煮 伊万里牛そぼろ庵掛け
  • 【揚物】かなと河豚の唐揚げ
     季節野菜の天ぷら
  • 【蒸物】特製フォアグラの茶わん蒸し
  • 【焼物】広島産 真ガキの黄金焼き
  • 【主菜】伊万里牛のステーキ ~かぶジャポネソース~
  • 【鍋】長崎天然ブリの『葱しゃぶ』
  • 【〆】厳選チャンポン麺
  • 【甘味】季節のシャーベット
イカ活き造り・後造りコース

お一人様 +1,500円

11/1~12/6まで期間限定コースです。天然ブリ、かなと河豚、真ガキなど旬な食材を使用した内容になっております。大事なご宴会や接待はもちろん、いつもより少し贅沢を…というときにおススメです。

飲み放題コース
飲み放題コース

コース内容(全11品)

  • 【先付】北海道産 鱈の白子ポン酢
  • 【前菜】伊万里牛とアン肝 2種の握り寿司
  • 【お造り】長崎産 本アラのお造り
  • 【向付】玄界灘 お造り3種盛り合わせ
  • 【椀物】松茸と天然鯛の清し椀
  • 【焼物】広島産 真ガキと雲丹の黄金焼き
  • 【酢物】柿と赤カブの酢の物
  • 【強肴】伊万里牛ざぶとんの網焼き おろしポン酢と酢橘
  • 【御飯物】栗の土鍋御飯 香の物
  • 【止椀】赤出し
  • 【甘味】季節のフルーツ・シャーベット
イカ活き造り・後造りコース

お一人様 +1,500円

11/1~12/6まで期間限定コースです。全10品の当店最上級コース!!旬のお魚満載!松茸や牡蠣など、当店最上級のコースメニューとなっており、また、飲み放題は他より長い3時間★大切なご宴会や接待はもちろん、いつもより少し贅沢を…というときにおススメです。

コース内容(全11品)

  • 【先付】北海道産 鱈の白子ポン酢
  • 【前菜】伊万里牛とアン肝 2種の握り寿司
  • 【お造り】長崎産 本アラのお造り
  • 【向付】玄界灘 お造り3種盛り合わせ
  • 【椀物】松茸と天然鯛の清し椀
  • 【焼物】広島産 真ガキと雲丹の黄金焼き
  • 【酢物】柿と赤カブの酢の物
  • 【強肴】伊万里牛ざぶとんの網焼き おろしポン酢と酢橘
  • 【御飯物】栗の土鍋御飯 香の物
  • 【止椀】赤出し
  • 【甘味】季節のフルーツ・シャーベット
イカ活き造り・後造りコース

お一人様 +1,500円

11/1~12/6まで期間限定コースです。全10品の当店最上級コース!!旬のお魚満載!松茸や牡蠣など、当店最上級のコースメニューとなっており、また、飲み放題は他より長い3時間★大切なご宴会や接待はもちろん、いつもより少し贅沢を…というときにおススメです。

山笠・九州三昧コース
山笠・九州三昧コース

コース内容(全9品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
  • 【活造り】玄界灘直送 活イカのお造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
     五島の胡麻さば
  • 【揚物】宮崎名物チキン南蛮 又は 鹿児島名物 さつま揚げ
  • 【後造り】いかの天ぷら、又は塩焼き
  • 【蒸物】呼子のいかしゅうまい
  • 【鍋】かんべえ特製もつ鍋
     ※塩・味噌からお選びください
  • 【〆】〆のちゃんぽんor 雑炊
  • 【甘味】季節のシャーベット

料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。忘年会、接待、宴会・飲み会、男子会・女子会、デート、ご家族連れなど、幅広くご利用頂いているコースです。

コース内容(全9品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
  • 【活造り】玄界灘直送 活イカのお造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
     五島の胡麻さば
  • 【揚物】宮崎名物チキン南蛮 又は 鹿児島名物 さつま揚げ
  • 【後造り】いかの天ぷら、又は塩焼き
  • 【蒸物】呼子のいかしゅうまい
  • 【鍋】かんべえ特製もつ鍋
     ※塩・味噌からお選びください
  • 【〆】〆のちゃんぽんor 雑炊
  • 【甘味】季節のシャーベット

料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。忘年会、接待、宴会・飲み会、男子会・女子会、デート、ご家族連れなど、幅広くご利用頂いているコースです。

もつ鍋九州コース

もつ鍋九州コース

博多名物もつ鍋熊本直送馬刺し イカの活き造り付!

コース内容(全9品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
     旬の握り寿司
  • 【造り】博多玄界灘産 イカの活き造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
  • 【後造り】槍イカ 天プラ 又は 塩焼き
  • 【揚物】地鶏唐揚げ
     いかしゅうまい唐揚げ
  • 【鍋】博多かんべえのもつ鍋
     ※塩・味噌からお選びください
  • 【〆】〆のちゃんぽんor 雑炊
  • 【甘味】季節のひんやりデザート

もつ鍋・馬刺し・イカの活造りのついた、九州のおいしいものを盛り込んだ豪華なコースです。福岡へのご旅行の方はもちろん、お客様へのおもてなしとしてもおススメです!九州の美味しいをぜひお召し上がりください。

コース内容(全9品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
     旬の握り寿司
  • 【お造り】博多玄界灘産 イカの活き造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
  • 【後造り】槍イカ 天プラ 又は 塩焼き
  • 【揚物】地鶏唐揚げ
     いかしゅうまい唐揚げ
  • 【鍋】博多かんべえのもつ鍋
     ※塩・味噌からお選びください
  • 【〆】〆のちゃんぽんor 雑炊
  • 【甘味】季節のひんやりデザート

もつ鍋・馬刺し・イカの活造りのついた、九州のおいしいものを盛り込んだ豪華なコースです。福岡へのご旅行の方はもちろん、お客様へのおもてなしとしてもおススメです!九州の美味しいをぜひお召し上がりください。

博多玄界灘産 槍いか活き造り
熊本直送 特選馬刺し
水炊き九州コース

水炊き九州コース

イカ活き造り、鮮魚、馬刺し、そして博多水炊き鍋!

コース内容(全9品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
     旬の握り寿司
  • 【造り】博多玄界灘産 イカの活き造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
  • 【後造り】槍イカ 天プラ 又は 塩焼き
  • 【揚物】地鶏唐揚げ
     いかしゅうまい唐揚げ
  • 【鍋】博多かんべえの水炊き
  • 【〆】雑炊
  • 【甘味】季節のひんやりデザート

九州の旬の食材をふんだんに使用し、イカ活造り・馬刺し・水炊きを含めたお得なコースです。ぜひ九州の美味しいをゆっくりご堪能ください!

コース内容(全9品)

  • 【前菜】かんべえの酢もつ
     博多明太子の炙り
     旬の握り寿司
  • 【造り】博多玄界灘産 イカの活き造り
  • 【逸品】熊本直送 極上馬刺し
  • 【後造り】槍イカ 天プラ 又は 塩焼き
  • 【揚物】地鶏唐揚げ
     いかしゅうまい唐揚げ
  • 【鍋】博多かんべえの水炊き
  • 【〆】雑炊
  • 【甘味】季節のひんやりデザート

九州の旬の食材をふんだんに使用し、イカ活造り・馬刺し・水炊きを含めたお得なコースです。ぜひ九州の美味しいをゆっくりご堪能ください!

熊本直送 特選馬刺し
博多玄界灘産 槍いか活き造り