

コース内容(全8品)
- 【先付】
- 海老天と穴子のロール寿司
~とび子ちらし~ - 【前菜】
- 京蒸し鴨と胡瓜の倉掛け酢味噌
焼き茄子のお浸し - 【お造】
- 玄界灘 旬のお造り盛り
~天然ヒラス、水蛸、姫あわび~ - 【揚物】
- 鱚の梅肉包み揚げ
玉蜀黍の天麩羅 - 【焼物】
- 国産スペアリブの黒胡椒焼き
~ジャポネソース~ - 【蒸物】
- 空豆と桜海老の茶碗蒸し
- 【鍋物】
- 国産豚のねぎしゃぶ 特製生姜出汁
- 【締物】
- 五島うどん
・お一人様 +1,500円で「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。
・お一人様 +500円でコースのお鍋を『もつ鍋』か『とろろ鍋』にご変更できます。
※上記2点の追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
【博多かんべえグループ】5月6月限定のコースとなっております。
料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。宴会、接待、特別な日に!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。
コース内容(全8品)
- 【先付】
- 海老天と穴子のロール寿司
~とび子ちらし~ - 【前菜】
- 京蒸し鴨と胡瓜の倉掛け酢味噌
焼き茄子のお浸し - 【お造】
- 玄界灘 旬のお造り盛り
~天然ヒラス、水蛸、姫あわび~ - 【揚物】
- 鱚の梅肉包み揚げ
玉蜀黍の天麩羅 - 【焼物】
- 国産スペアリブの黒胡椒焼き
~ジャポネソース~ - 【蒸物】
- 空豆と桜海老の茶碗蒸し
- 【鍋物】
- 国産豚のねぎしゃぶ 特製生姜出汁
- 【締物】
- 五島うどん
・お一人様 +1,500円で「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。
・お一人様 +500円でコースのお鍋を『もつ鍋』か『とろろ鍋』にご変更できます。
※上記2点の追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
【博多かんべえグループ】5月6月限定のコースとなっております。
料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。宴会、接待、特別な日に!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。


コース内容(全9品)
- 【先付】
- 海老天と穴子のロール寿司
~とび子ちらし~ - 【前菜】
- 京蒸し鴨と胡瓜の倉掛け酢味噌
焼き茄子のお浸し - 【お造】
- 玄界灘 旬のお造り盛り
~天然ヒラス、水蛸、姫あわび~ - 【揚物】
- 鱚の梅肉包み揚げ
玉蜀黍の天麩羅 - 【焼物】
- 銀鱈西京紙包み焼き
- 【逸品】
- 国産スペアリブの黒胡椒焼き
~ジャポネソース~ - 【蒸物】
- 空豆と桜海老の茶碗蒸し
- 【鍋物】
- 熊本産あか牛と国産豚のしゃぶしゃぶ
特製生姜出汁 - 【締物】
- 五島うどん
・お一人様 +1,500円で「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。
・お一人様 +500円でコースのお鍋を『もつ鍋』か『とろろ鍋』にご変更できます。
※上記2点の追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
【博多かんべえグループ】5月6月限定のコースとなっております。
料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。宴会、接待、特別な日に!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。
コース内容(全9品)
- 【先付】
- 海老天と穴子のロール寿司
~とび子ちらし~ - 【前菜】
- 京蒸し鴨と胡瓜の倉掛け酢味噌
焼き茄子のお浸し - 【お造】
- 玄界灘 旬のお造り盛り
~天然ヒラス、水蛸、姫あわび~ - 【揚物】
- 鱚の梅肉包み揚げ
玉蜀黍の天麩羅 - 【焼物】
- 銀鱈西京紙包み焼き
- 【逸品】
- 国産スペアリブの黒胡椒焼き
~ジャポネソース~ - 【蒸物】
- 空豆と桜海老の茶碗蒸し
- 【鍋物】
- 熊本産あか牛と国産豚のしゃぶしゃぶ
特製生姜出汁 - 【締物】
- 五島うどん
・お一人様 +1,500円で「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。
・お一人様 +500円でコースのお鍋を『もつ鍋』か『とろろ鍋』にご変更できます。
※上記2点の追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
【博多かんべえグループ】5月6月限定のコースとなっております。
料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。宴会、接待、特別な日に!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。


コース内容(全11品)
- 【先付】
- 海老天と穴子のロール寿司
~とび子ちらし~ - 【前菜】
- 京蒸し鴨と胡瓜の倉掛け酢味噌
焼き茄子のお浸し - 【お造】
- 玄界灘 旬のお造り盛り
~天然ヒラス、水蛸、姫あわび~ - 【揚物】
- 鱚の梅肉包み揚げ
玉蜀黍の天麩羅 - 【焼物】
- のどぐろの煮付け 紙包仕立て
- 【蒸物】
- 空豆と桜海老の茶碗蒸し
- 【逸品】
- 九州産黒毛和牛のグリル
赤ワインソルト - 【鍋物】
- 熊本産あか牛と国産豚のしゃぶしゃぶ
特製生姜出汁 - 【締物】
- 五島うどん
- 【甘物】
- 季節のソルベ
・お一人様 +1,500円で「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。
・お一人様 +500円でコースのお鍋を『もつ鍋』か『とろろ鍋』にご変更できます。
※上記2点の追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
【博多かんべえグループ】5月6月限定のコースとなっております。
料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。宴会、接待、特別な日に!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。
コース内容(全11品)
- 【先付】
- 海老天と穴子のロール寿司
~とび子ちらし~ - 【前菜】
- 京蒸し鴨と胡瓜の倉掛け酢味噌
焼き茄子のお浸し - 【お造】
- 玄界灘 旬のお造り盛り
~天然ヒラス、水蛸、姫あわび~ - 【揚物】
- 鱚の梅肉包み揚げ
玉蜀黍の天麩羅 - 【焼物】
- のどぐろの煮付け 紙包仕立て
- 【蒸物】
- 空豆と桜海老の茶碗蒸し
- 【逸品】
- 九州産黒毛和牛のグリル
赤ワインソルト - 【鍋物】
- 熊本産あか牛と国産豚のしゃぶしゃぶ
特製生姜出汁 - 【締物】
- 五島うどん
- 【甘物】
- 季節のソルベ
・お一人様 +1,500円で「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。
・お一人様 +500円でコースのお鍋を『もつ鍋』か『とろろ鍋』にご変更できます。
※上記2点の追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
【博多かんべえグループ】5月6月限定のコースとなっております。
料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。宴会、接待、特別な日に!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。


コース内容(全11品)
- 【先付】
- 大分産 鱧落し
- 【前菜】
- 対島産鮑といくらの水晶寄せ
黒毛和牛と長崎産本あらの2種の握り - 【お造】
- 玄界灘 烏賊の活造り
- 【向付】
- 活き車海老のお造り
- 【椀物】
- のどぐろのお椀
~鏡面仕立て~ - 【蒸物】
- 自家製華味鶏つくねの茶碗蒸し
- 【揚物】
- 烏賊の後造り天婦羅
- 【焼物】
- 対島産穴子の白焼き
本山葵と柑橘 - 【主菜】
- 佐賀産なかむら牛サーロイン網焼き
~おろしポン酢~ - 【飯物】
- 鰻のひつまぶし
~薬味一式~ - 【甘物】
- 季節のフルーツ
・お一人様 +1,500円で「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。
※上記の追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
【博多かんべえグループ】5月6限定のコースとなっております。
料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。宴会、接待、特別な日に!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。
コース内容(全11品)
- 【先付】
- 大分産 鱧落し
- 【前菜】
- 対島産鮑といくらの水晶寄せ
黒毛和牛と長崎産本あらの2種の握り - 【お造】
- 玄界灘 烏賊の活造り
- 【向付】
- 活き車海老のお造り
- 【椀物】
- のどぐろのお椀
~鏡面仕立て~ - 【蒸物】
- 自家製華味鶏つくねの茶碗蒸し
- 【揚物】
- 烏賊の後造り天婦羅
- 【焼物】
- 対島産穴子の白焼き
本山葵と柑橘 - 【主菜】
- 佐賀産なかむら牛サーロイン網焼き
~おろしポン酢~ - 【飯物】
- 鰻のひつまぶし
~薬味一式~ - 【甘物】
- 季節のフルーツ
・お一人様 +1,500円で「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。
※上記の追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
【博多かんべえグループ】5月6月限定のコースとなっております。
料理長厳選!産地直送の旬の食材を100%活かし、ご提供致します。宴会、接待、特別な日に!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。


コース内容(全10品)
- 【先付】本あらの熟成握り
- 【前菜】かんべえオリジナル珍味 三種盛り
- 【お造】本あらの薄造り ~薬味一式~
- 【向付】本あら炙り刺し
~本山葵、造り醤油で~ - 【焼物】本あらの自家製一夜干し
- 【揚物】本あらの唐揚げ
- 【鍋物】本あら鍋 ~野菜一式、焼き豆腐~
- 【〆】本あらとあら出汁茶漬け
- 【香物】お漬物三種
- 【甘味】季節のフルーツ
・お一人様 +1,500円でイカ活き造り・後造りの2品を追加可能です。
※上記の追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
春吉天神邸限定でこのコースをお楽しみ頂けます!!!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。
コース内容(全10品)
- 【先付】本あらの熟成握り
- 【前菜】かんべえオリジナル珍味 三種盛り
- 【お造】本あらの薄造り ~薬味一式~
- 【向付】本あら炙り刺し
~本山葵、造り醤油で~ - 【焼物】本あらの自家製一夜干し
- 【揚物】本あらの唐揚げ
- 【鍋物】本あら鍋 ~野菜一式、焼き豆腐~
- 【〆】本あらとあら出汁茶漬け
- 【香物】お漬物三種
- 【甘味】季節のフルーツ
・お一人様 +1,500円でイカ活き造り・後造りの2品を追加可能です。
※上記の追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
【博多かんべえ 春吉天神邸】限定でこのコースをお楽しみ頂けます!!!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。

コース内容(全9品)
- 【前菜】かんべえの和牛酢もつ
明太子の炙り
博多おきゅうと - 【造り】玄界灘産 イカの活き造り
- 【逸品】熊本直送 特選馬刺し
- 【後造り】槍イカ 天プラ 又は 塩焼き
- 【揚物】チキン南蛮(自家製タルタルで)
- 【蒸物】自家製イカ焼売
- 【鍋】自家製博多もつ鍋
(旨塩・醤油・味噌・トムヤムクン) - 【〆】生ちゃんぽん麺or雑炊セット
- 【甘味】季節のひんやりデザート
・九州三昧コース(飲み放題付6,000円)人気です!
※上記追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
もつ鍋・馬刺し・イカの活造りのついた、九州のおいしいものを盛り込んだ豪華なコースです。福岡へのご旅行の方はもちろん、お客様へのおもてなしとしてもおススメです!九州の美味しいをぜひお召し上がりください。
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。
コース内容(全9品)
- 【前菜】かんべえの和牛酢もつ
明太子の炙り
博多おきゅうと - 【造り】玄界灘産 イカの活き造り
- 【逸品】熊本直送 特選馬刺し
- 【後造り】槍イカ 天プラ 又は 塩焼き
- 【揚物】チキン南蛮(自家製タルタルで)
- 【蒸物】自家製イカ焼売
- 【鍋】自家製博多もつ鍋
(旨塩・醤油・味噌・トムヤムクン) - 【〆】生ちゃんぽん麺or雑炊セット
- 【甘味】季節のひんやりデザート
・九州三昧コース(飲み放題付7,000円)も人気です!
※上記追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
もつ鍋・馬刺し・イカの活造りのついた、九州のおいしいものを盛り込んだ豪華なコースです。福岡へのご旅行の方はもちろん、お客様へのおもてなしとしてもおススメです!九州の美味しいをぜひお召し上がりください。
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。



コース内容(全9品)
- 【前菜】かんべえの和牛酢もつ
明太子の炙り
博多おきゅうと - 【造り】玄界灘産 イカの活き造り
- 【逸品】熊本直送 特選馬刺し
- 【揚物】チキン南蛮(自家製タルタルで)
- 【蒸物】自家製イカ焼売
- 【鍋】かんべえ特製水炊きセット
- 【〆】雑炊セット
- 【甘味】季節のひんやりデザート
※上記追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
九州の旬の食材をふんだんに使用し、イカ活造り・馬刺し・水炊きを含めたお得なコースです。ぜひ九州の美味しいをゆっくりご堪能ください!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。
コース内容(全9品)
- 【前菜】かんべえの和牛酢もつ
明太子の炙り
博多おきゅうと - 【造り】玄界灘産 イカの活き造り
- 【逸品】熊本直送 特選馬刺し
- 【揚物】チキン南蛮(自家製タルタルで)
- 【蒸物】自家製イカ焼売
- 【鍋】かんべえ特製水炊きセット
- 【〆】雑炊セット
- 【甘味】季節のひんやりデザート
※上記追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。
九州の旬の食材をふんだんに使用し、イカ活造り・馬刺し・水炊きを含めたお得なコースです。ぜひ九州の美味しいをゆっくりご堪能ください!
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。

