福岡総本店、春吉天神邸コース料理 | 『博多かんべえ』九州博多の個室居酒屋

コース内容
※お食事のみ

【先付】: 焼き茄子とろろ　和出汁のジュレ
【前菜】: ツルムラサキとズワイ蟹のお浸し
海月と陸蓮根　梅ポン酢
煮穴子とがり天のライスロール
【お造】: 玄界灘　お造り4種盛り合わせ
(中トロ、姫鮑、間八、イサキ)
【碗物】: トロ湯葉と鷄つくね　新玉葱のすり流し
【焼物】: 鱸の味噌幽庵杉板焼き　あしらい茎わかめ
【揚物】: アスパラガス豚巻き
季節野菜の天麩羅
【強肴】: 黒毛和牛ステーキジャポネソース
【御飯】: 真蛸と新生姜の炊き込み御飯
【留碗】: もずくの赤だし

・※飲み放題は2,500円→2,000円でお付け出来ます。

・「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。（お一人様+2,000円（税込））

・コース【鍋物】をもつ鍋＋〆orトロロ鍋＋〆に変更（お一人様各+500円（税込））

・お誕生日、記念日などでご利用のお客様には、別途1,500円にてメッセージ付きデザートプレートなどもお準備いたします。

※上記のご要望は、ご予約時にお伝えください。

コース内容
※お食事のみ

【先付】: 焼き茄子とろろ　和出汁のジュレ
【前菜】: ツルムラサキとズワイ蟹のお浸し
海月と陸蓮根　梅ポン酢
煮穴子とがり天のライスロール
【お造】: 玄界灘　お造り4種盛り合わせ
(中トロ、姫鮑、間八、イサキ)
【碗物】: トロ湯葉と鷄つくね　新玉葱のすり流し
【焼物】: 鱸の味噌幽庵杉板焼き　あしらい茎わかめ
【揚物】: アスパラガス豚巻き
季節野菜の天麩羅
【強肴】: 黒毛和牛ステーキジャポネソース
【御飯】: 真蛸と新生姜の炊き込み御飯
【留碗】: もずくの赤だし

・※飲み放題は2,500円→2,000円でお付け出来ます。

・「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。（お一人様+2,000円（税込））

・コース【鍋物】をもつ鍋＋〆orトロロ鍋＋〆に変更（お一人様各+500円（税込））

・お誕生日、記念日などでご利用のお客様には、別途1,500円にてメッセージ付きデザートプレートなどもお準備いたします。

※上記のご要望は、ご予約時にお伝えください。

コース内容
※お食事のみ

【先付】: 雲丹、ズワイ蟹、翡翠茄子　和出汁のジュレ
【前菜】: ツルムラサキとしらすのお浸し
海月と陸蓮根　梅ポン酢
煮穴子とがり天のライスロール
【お造】: 長崎産　穴子の薄造り
【向付】: 玄界灘　お造り3種盛り合わせ
（中トロ、帆立、間八）
【碗物】: 海老水晶　枝豆のすり流し
【焼物】: 鱸の味噌幽庵杉板焼き　あしらい茎わかめ
【揚物】: 鱧とアスパラの天麩羅　梅塩
【強肴】: 佐賀牛炙り　柚子胡椒おろし
【御飯】: 真蛸と新生姜の炊き込み御飯
【留碗】: もずくの赤だし
【甘味】: 季節のシャーベット

・※飲み放題は2,500円→2,000円でお付け出来ます。

・「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。（お一人様+2,000円（税込））

・コース【鍋物】をもつ鍋＋〆orトロロ鍋＋〆に変更（お一人様各+500円（税込））

・お誕生日、記念日などでご利用のお客様には、別途1,500円にてメッセージ付きデザートプレートなどもお準備いたします。

※上記のご要望は、ご予約時にお伝えください。

コース内容
※お食事のみ

【先付】: 雲丹、ズワイ蟹、翡翠茄子　和出汁のジュレ
【前菜】: ツルムラサキとしらすのお浸し
海月と陸蓮根　梅ポン酢
煮穴子とがり天のライスロール
【お造】: 長崎産　穴子の薄造り
【向付】: 玄界灘　お造り3種盛り合わせ
（中トロ、帆立、間八）
【碗物】: 海老水晶　枝豆のすり流し
【焼物】: 鱸の味噌幽庵杉板焼き　あしらい茎わかめ
【揚物】: 鱧とアスパラの天麩羅　梅塩
【強肴】: 佐賀牛炙り　柚子胡椒おろし
【御飯】: 真蛸と新生姜の炊き込み御飯
【留碗】: もずくの赤だし
【甘味】: 季節のシャーベット

・※飲み放題は2,500円→2,000円でお付け出来ます。

・「活イカのお造り」「後造り」の追加も人気です。（お一人様+2,000円（税込））

・コース【鍋物】をもつ鍋＋〆orトロロ鍋＋〆に変更（お一人様各+500円（税込））

・お誕生日、記念日などでご利用のお客様には、別途1,500円にてメッセージ付きデザートプレートなどもお準備いたします。

※上記のご要望は、ご予約時にお伝えください。

コース内容
※お食事のみ

【先付】: 雲丹、ズワイ、翡翠茄子
和出汁のジュレ
【前菜】: つぶ貝旨煮
ツルムラサキとしらすのお浸し
車海老握り寿司
【活造】: 呼子直送　いかの活造り
【向付】: あこうの薄造り
大トロお造り
【碗物】: 鱧と蓴菜のお椀
【焼物】: 赤むつ生雲丹焼き
【蒸物】: 帆立と新玉ねぎの茶碗蒸し　～あら出汁庵～
【強肴】: 佐賀牛網焼き　～山葵塩と柑橘～
【飯物】: 玄界灘　旬の握り3種
【留碗】: あこうのお味噌汁
【甘味】: 季節のフルーツ

コース内容
※お食事のみ

【先付】: 雲丹、ズワイ、翡翠茄子
和出汁のジュレ
【前菜】: つぶ貝旨煮
ツルムラサキとしらすのお浸し
車海老握り寿司
【活造】: 呼子直送　いかの活造り
【向付】: あこうの薄造り
大トロお造り
【碗物】: 鱧と蓴菜のお椀
【焼物】: 赤むつ生雲丹焼き
【蒸物】: 帆立と新玉ねぎの茶碗蒸し　～あら出汁庵～
【強肴】: 佐賀牛網焼き　～山葵塩と柑橘～
【飯物】: 玄界灘　旬の握り3種
【留碗】: あこうのお味噌汁
【甘味】: 季節のフルーツ

観光人気No.1

コース内容

【前菜】: かんべえの和牛酢もつ
博多明太子
牛握り
【造り】: 玄界灘産　一本槍イカの活き造り
【向付】: 長崎五島　ごま鯖
【逸品】: 特選馬刺し
【蒸物】: 自家製イカ焼売
【揚物】: 有田鶏のチキン南蛮（自家製タルタルで）
【後造】: 槍イカ　天プラ　又は　塩焼き
【主菜】: 和牛ステーキ　ジャポネソース
【鍋物】: 博多もつ鍋
～南九州産黒毛和牛もつ使用～
（旨塩・醤油・味噌・うま辛・ポン酢しょうゆ・トムヤムクン）
【締物】: 生ちゃんぽん麺or雑炊セット
【甘味】: 季節のひんやりデザート

※上記追加メニューにつきましてはご予約時にお伝えください。

飲み放題追加もできます（お一人様+2,000円（税込））
もつ鍋・馬刺し・イカの活造り・和牛ステーキのついた、九州のおいしいものを盛り込んだ豪華なコースです。福岡へのご旅行の方はもちろん、お客様へのおもてなしとしてもおススメです！九州の美味しいをぜひお召し上がりください。
※食材仕入れの都合によりメニューが欠品する場合がございます。ご理解とご了承くださいませ。