福岡・博多 見聞録

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1月新年会コース1/5〜 (4000円、5000円、8000円飲み放題付きコース)

1月新年会】 かんべえコース

コース内容

【前 菜】

・数の子の利休和え

・黒胡麻豆腐 山葵餡

・虎河豚皮の煮こごり

・煮穴子の握り寿司

【お 造】

・大分県産 カボス鰤のお造り ~特製胡麻醤油~

【椀 物】

・下関産 鮟鱇と里芋のお椀 ~京仕立て~

【揚 物】

・わかさぎの紅白揚げ

・旬菜の天婦羅

【蒸 物】

・天然海老と小柱の茶碗蒸し ~べっ甲餡~

【主 菜】

・牛サガリのステーキ ~和風ガーリックソース~

【鍋 物】

・糸島産 ゼロワン豚のネギしゃぶ

【締 物】

・雑炊

【甘 味】

・季節のソルベ

お一人様+1500円で、「活イカのお造り」・「後造り」の追加可能です。

お一人様 + 500円で、コースの【鍋物】を 『もつ鍋+〆』か『とろろ鍋+〆』にご変更できます。

お誕生日、記念日等でご利用のお客様には、無料メッセージプレートなどもご用意いたします。

上記のご要望は、ご予約時にお伝えください。